记者调查发现，同样是大米，有的保质期长达2年，有的却只有3个月。大米的保质期究竟多长？

    日前，记者走访城区多家超市和粮油店发现，不同品牌的大米外包装标示的保质期不同，有3个月、6个月、12个月、18个月不等，其中一种甚至长达2年。而散装大米普遍没有标明保质期。不少市民在购买大米时，除了仔细比对价钱、外观，很少注意保质期。

    记者询问一家超市大米销售人员散装大米的保质期时，对方说保质期在大米包装袋上，而包装袋打开后放在别的地方，想要知道保质期需要查。

    当记者询问购买大米的市民是否注意大米保质期时，56岁的刘女士显得有些吃惊：“买了几十年大米，从来没注意过这个问题。”

    刘女士说，她根本不知道大米有保质期，平时买米只看一下米里有没有杂质，看看米的色泽和光洁度。

    随后，记者随机调查了20位市民，其中80%的市民不知道大米有保质期，也没注意过。

    就大米保质期长短不一现象，记者咨询了市质检部门和一家大米加工企业技术人员。

    据介绍，大米保质期跟加工环境、方式及包装方式、包装袋质量有关。目前国内大米包装分为普通包装和真空包装两大类，真空包装的大米保质期相对要长一些。散装米由于没有包装袋的保护，加之卖场气温、湿度等不同，一般夏季保质期为3个月，秋冬季为6个月。市民在购买大米时一定要查看生产日期，以免买到过期大米。